 |
| 8 porções | 30 minutos |
Você vai precisar de:
3 batatas médias
1 abóbora média
1 banana (da sua preferência)
1/2 cebola
Dicas para antes do preparo:
* Pré-aqueça o forno à temperatura média (180°C) por 15 minutos.
Cozinhe as batatas e a abóbora, enquanto isso corte em rodela a cebola, a banana e reserve. Retire os legumes da panela assim que estejam todos bem cozidos e corte as batatas em grosas rodelas e amasse a abóbora com um garfo ou utilize um processador. Em um recipiente junte as batatas, a abóbora e a cebola para o tempero (sal, pimenta do reino e azeite a gosto) Separe as batatas em uma fôrma escolhida, por cima da batata coloque a abóbora, por cima da abóbora coloque a banana e depois a cebola e leve ao forno (180°C) por 15 minutos, até dourar a batata e sirva em seguida.
HuUuMmm!!!
